Apa yang terjadi dengan tubuh Anda saat Anda berhenti makan makanan cepat saji?

Saat Anda sedang terburu-buru atau tidak ingin memasak, makanan cepat saji seringkali menjadi pilihan untuk makanan apa saja. Meskipun tidak semua rantai makanan cepat saji atau item menu tidak sehat, restoran cepat saji terkenal karena tidak hanya menawarkan ukuran porsi lebih besar dari biasanya, tapi juga makanan yang ditumpuk dengan lemak jenuh, sodium dan kalori. Dengan menghapus, atau setidaknya membatasi, asupan pilihan makanan cepat saji yang tidak sehat seperti burger, kentang goreng dan pizza, Anda akan mulai melihat dan merasakan banyak manfaat sehat di luar dan di dalam tubuh Anda.

Kalori

Salah satu dampak yang paling mencolok yang bisa terjadi pada makanan cepat saji di tubuh Anda adalah pengurangan berat badan. Makanan cepat saji biasanya tinggi kalori, dengan ukuran porsi yang terlalu besar untuk menjaga diet sehat. Dengan mengurangi asupan makanan cepat saji dan mengganti makanan cepat saji dengan makanan sehat dari rumah, Anda mengurangi asupan kalori total Anda, membantu menciptakan defisit kalori yang dibutuhkan tubuh Anda untuk menurunkan berat badan. Siapkan makanan cepat saji dari makanan Anda dengan berolahraga untuk melihat hasil yang lebih baik lagi.

Lemak jenuh

Banyak makanan cepat saji mengandung lemak jenuh tingkat tinggi, terutama hamburger dan makanan yang dilapisi tepung roti dan digoreng dengan minyak yang mengandung lemak jenuh. Makanan tinggi lemak jenuh biasanya meningkatkan konsumsi kolesterol jahat LDL Anda. Karena kadar kolesterol LDL terlalu tinggi dalam aliran darah Anda, kelebihan kolesterol bisa mengapur, atau mengeras, menjadi plak kolesterol. Plak membatasi dan menyumbat aliran darah melalui pembuluh darah Anda. Karena pembuluh darah Anda menjadi lebih tersumbat, tekanan darah Anda meningkat, seiring dengan risiko Anda terkena penyakit jantung.

Garam

Memotong makanan cepat saji Anda dapat secara signifikan mengurangi asupan natrium atau garam Anda secara keseluruhan. Sebagian besar restoran menggunakan garam secara berlebihan, yang dengan cepat dapat meningkatkan konsumsi harian Anda di atas batas yang disarankan oleh American Heart Association kurang dari 1.500 mg per hari. Bila Anda mengkonsumsi terlalu banyak garam, Anda akan meningkatkan kadar garam darah Anda. Garam menarik air, yang bisa meningkatkan volume darah Anda. Semakin tinggi volume darah Anda, semakin tinggi tekanan darah Anda. Tekanan darah tinggi dari waktu ke waktu merusak sistem kardiovaskular Anda, menempatkan Anda pada risiko penyakit jantung yang lebih tinggi. Menurunkan asupan sodium Anda dengan memotong makanan cepat saji dapat membantu mengurangi risiko ini.

Gula darah

Banyak makanan cepat saji mengandung bahan yang tinggi pada indeks glikemik, seperti kentang putih dan roti yang terbuat dari tepung putih olahan. Indeks glikemik adalah alat yang digunakan untuk menentukan seberapa besar dampak makanan tertentu pada aliran darah Anda. Makanan glisemik tinggi mengenalkan glukosa ke aliran darah Anda lebih cepat daripada makanan yang rendah indeksnya, seperti biji-bijian atau sebagian besar sayuran. Saat glukosa diperkenalkan terlalu cepat, gula bisa membuat lonjakan dan kemudian terjadi penurunan kadar gula darah Anda. Terlalu banyak glukosa sekaligus juga berbahaya bagi penderita resistensi insulin, seperti penderita diabetes dan prediabetics.