Apa manfaat kesehatan dari keju cheddar putih?

Keju cheddar putih adalah makanan yang relatif murah dan tersedia secara luas, tapi bukan berarti itu bukan makanan sehat. Keju cheddar putih adalah makanan serbaguna, karena Anda bisa menambahkan irisan keju ke sandwich dan burger atau menghancurkannya di atas salad dan menjadi resep. Nilai gizi yang tepat mungkin sedikit berbeda antar produk, jadi periksalah label bila tersedia.

Protein

Salah satu manfaat kesehatan keju cheddar putih adalah kandungan protein yang kaya. Setiap porsi 1 ons keju ini mengandung 7 gram protein, yang hanya 1 gram kurang dari 8 ons susu isi. Mengkonsumsi makanan kaya protein bisa membantu memperbaiki komposisi tubuh Anda. Penelitian yang diterbitkan pada bulan Mei 2008 di “The American Journal of Clinical Nutrition” menunjukkan bahwa protein mendorong kenyang dan tingkat metabolisme yang tinggi, sehingga dapat membuat lemak tetap di teluk. Protein juga menyediakan tubuh Anda dengan asam amino, blok bangunan otot.

Kurangnya Karbohidrat

Salah satu manfaat kesehatan keju putih cheddar adalah karbohidratnya sangat rendah, dengan berat kurang dari 5 gram per ounce. Ini membuat keju cheddar putih cocok untuk makanan karbohidrat rendah sekalipun, yang bisa sangat menarik jika Anda mencoba menurunkan berat badan. Menurut penelitian dari edisi bulan Maret 2010 tentang “Nutrisi & Metabolisme,” diet rendah karbohidrat sangat baik untuk lemak dan penurunan berat badan dan dapat membantu Anda mempertahankan kekuatan jika Anda berolahraga secara teratur selama rejimen penurunan berat badan Anda.

Rendah kalori

Keju cheddar putih relatif rendah kalori, dengan hanya 114 per 1 ons. Ini memiliki kurang dari 6 persen kalori yang diberikan dalam diet rata-rata 2.000 kalori, jadi Anda bisa memasukkan makanan ini ke dalam berbagai rencana diet. Jika ingin menurunkan berat badan, Anda bisa membakar kalori dalam cheddar putih dengan relatif cepat; kurang dari delapan menit rollerblading atau kurang dari 10 menit tali loncat akan membakar 114 kalori.

Kaya akan Kalsium

Cheddar putih, seperti produk susu lainnya, adalah sumber kalsium yang baik. Setiap porsi 1 ons keju ini mengandung 202 miligram, atau sekitar 20 persen asupan gizi harian yang disarankan ini, 1.000 miligram. Tubuh Anda menggunakan kalsium untuk melakukan fungsi metabolik seperti pelepasan hormon, transmisi saraf dan fungsi otot, dan mineral juga mendorong tulang dan gigi yang kuat. Jika Anda berusia 9 sampai 18 tahun, asupan yang disarankan harian adalah 1.300 miligram, dan jika Anda berusia 71 tahun atau lebih, asupan harian yang disarankan adalah 1.200 miligram.

Keju cheddar putih adalah sumber vitamin A yang baik, dengan 75 mikrogram dalam setiap porsi 1 ons. Jumlah itu merupakan 8 persen asupan yang disarankan setiap hari untuk pria dan sekitar 11 persen asupan yang disarankan setiap hari untuk wanita. Vitamin A mempromosikan kesehatan mata, selaput lendir, dan kerangka dan jaringan kulit.

Cukup Kaya akan Vitamin A